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承德风味小吃简介

http://www.cailiyun.com时间:2010-12-09  来源:米胖旅游网  点击:3877
  仿佛承德建了避暑山庄后变得加倍热闹了,使得特色风味小吃也更多了。
  因为在承德荞麦盛产,所以用这荞麦所作的小吃良多很受人们的喜爱,煎碗坨在乾隆年间就曾受到妃子们的喜欢了。是用荞面和猪血和在一路建造而成的,煎好后吃的时辰加上酱、油、盐等。是承德的传统小吃之一,别具一番风味,爽滑鲜辣。此外还有荞面饸饹等。
  鲜花玫瑰饼对于女生来说必然是最爱的了,玫瑰自己就是好工具,对于女生来说有很好浸染,这玫瑰更是承德的市花,所以用这玫瑰花作点心,再刚好不外了。不仅造型出色,披发着诱人的玫瑰喷香味,酥脆绵软。
  南沙饼在承德已传承百年之久,可以建造良多种馅,甜而不腻,软绵绵的,一般我们买吃的都是凉的,其实能找到建造这饼的处所,期待吃刚出炉的味道更佳。

  烙糕是当地产的米而做,很有当地乡土头土脑息的食物,腊月时节,几乎家家户户城市建造烙糕,这种烙糕外焦里嫩,味道喷香。
  年夜部门北方作的面食城市称为饽饽,良多种的建造体例,承德的饽饽历史也已有良久,众多种饽饽中,最受接待的当属油酥饽饽,层数多,酥脆松软。
  承德人很喜欢吃凉粉,味美还可以消暑,此外据说还有很好的营养价值。银丝杂面如名就用了各类的豆子面和制成的一种面条,吃的时辰可以随你自己的品味加肉丁或蔬菜等一些作为辅料,这种面可以消热开胃等一些功能,清淡爽口。
  承德的茶糖就是一种带着茶叶味儿的糖,虽为糖虽甜却不腻,吃进口中还带着股茶喷香味儿,既可以吃到甘旨糖果又可以品尝茶叶味儿,可谓一举两得。

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